苏婉并未满足于此。
她开始系统地整理咖啡从育苗、种植、采收、处理到烘焙、冲煮的各个环节形成详细的文字记录和图谱。
她知道这些经验的积累是苏记未来能否将咖啡真正推广开来的关键。
同时她也加紧了对那几十颗新播种咖啡种子的观察记录期待着能筛选出更适合本地环境的品种。
咖啡坊的经营策略也做出了调整。
信州城的总号依旧是展示苏记实力、维系高端客源的核心。
但苏婉开始将更多的精力投入到邻县两家分号的筹备中。
她亲自参与铺面选址、装修设计甚至店员的培训。
她要求分号不仅售卖咖啡饮品也要成为当地“咖啡艺塾”的延伸传播咖啡文化培养潜在客群和未来的技术人才。
授艺济贫的规模进一步扩大。
在周文焕的默许甚至暗中支持下“苏记咖啡艺塾”开始在信州下辖的几个县城设立分点由总坊派出成熟的学员担任教习。
这不仅解决了更多贫弱人口的生计问题也使得“苏记”和“咖啡”的名声如同播撒的种子在更广阔的土地上悄然生根。
苏承业在河工司的职位也愈发稳固。
城南河道的疏浚工程圆满完成成效显着赢得了上峰嘉奖与百姓赞誉。
周文焕似乎也彻底放下了之前的猜忌与权衡开始将更多重要的实务交给他处理。
苏承业深知这一切得来不易行事愈发勤勉谨慎不敢有丝毫懈怠。
这一日苏婉正在清水湾查看咖啡苗的长势铁柱从信州城快马赶来递上一封来自云锦阁林夫人的密信。
信中说京中近日有消息传出那位曾意图买断咖啡的贵人似乎对安王殿下插手此事颇为不满虽未再明着针对苏记但其门下一些依附的官员已在某些场合放出风声称“商贾之物纵有微利亦不可过于倚重当以农桑为本”云云隐隐有贬低咖啡之意。
苏婉看完信神色平静地将信纸凑到烛火上点燃看着它化为灰烬。
“姑娘京里那些人是不是还不死心?”铁柱担忧地问。
苏婉望着远处在田间劳作的王老栓和村民们目光悠远:“他们不是不死心是放不下面子也是……不愿见到一个新的、不受他们掌控的力量崛起。
”她转过身看向铁柱眼神清亮而坚定“但这不重要。
重要的是我们脚下的地我们园里的苗我们手中实实在在的技艺还有……那些因我们而能吃饱饭、看到希望的人。
” 她拍了拍手上的泥土语气斩钉截铁:“让他们说去吧。
我们只需做好自己的事让这豆香飘得更远扎得更深。
待到漫山遍野皆可见此豆苗寻常百姓家皆可饮此醇香之时便是任何人也无法轻易动摇我苏记根基之日!” 暮色渐浓清水湾笼罩在一片宁静的霞光中。
苏婉站立在田埂上身影被拉得很长。
她知道前路依旧漫长甚至可能布满荆棘但她心中那份要将咖啡在此地发扬光大的信念却比以往任何时候都更加坚定更加清晰。
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