特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第348章 技惊四座你管这叫厨房垃圾

很好？ 谢谢？ 就是这个味儿？ 陈元云淡风-轻的三句话通过现场收音清晰地传遍了演播厅的每一个角落。

刚刚还充满哄笑的巨大空间瞬间被掐断了所有声响。

死寂。

所有人的笑声都卡在喉咙里每个人的脸上都浮现出一个混杂着荒谬与困惑的表情。

疯了。

这个华国人一定是彻底疯了。

导播间内地中海导演呆呆地盯着监视器里的特写。

画面中陈元正用一种欣赏稀世珍宝的眼神端详着手里那块焦黑的锅巴脸上甚至带着一丝怀念。

导演感觉自己的世界观正在被一双无形的大手按在地上用砂纸反复摩擦。

“他……他在演戏吧？”副导演声音发颤“故意装的其实心里已经慌死了？” “不知道……”导演喃喃自语随即猛地抓起对讲机眼神发狠“镜头给我死死锁住他！今天他就算是用这堆垃圾做出一坨屎我也要让全亚洲的观众看清楚！” 现场。

距离最近的池志范已经从蹲着变成了瘫坐在地上。

他双目无神生无可恋地看着陈元嘴里反复念叨：“完了……我爷爷要知道我带了这么个活宝来比赛非得把我的腿打断……” “元哥他……认真的吗？”小李在场边急得直跺脚手里的摄像机都快被他捏出了指印。

只有张雪眉头紧锁死死盯着陈元的身影。

她认识的陈元从不做没有把握的事。

他越是平静就说明他越是有底。

可这份底气……到底从何而来？ 就在所有人以为陈元会立刻开始处理锅巴时他做出了一个更让人看不懂的举动。

他没有开火没有拿刀没有碰任何厨具。

他只是把那几块丑陋的锅巴小心翼翼地摆放在操作台上。

然后他双手插兜闭上了眼睛。

仿佛在打盹。

“搞什么鬼？” “一共九十分钟他已经浪费快二十分钟了！” “这是直接放弃了？” 选手们议论纷纷。

那位“寿司之神”的弟子已经开始处理他那条顶级的蓝鳍金枪鱼刀工精湛引来阵阵惊呼。

棒子国的金在宇正用五彩的蔬菜制作一幅绚丽的拌饭“画卷”。

泰国厨师的冬阴功汤也开始散发出霸道的酸辣香气。

整个赛场热火朝天。

唯有陈元的操作台冷冷清清宛如一潭死水。

时间一分一秒地流逝。

就在所有人都快失去耐心的时候陈元终于睁开了眼睛。

那双眸子平静专注仿佛刚才的闭目已经让他在心中完成了一次完整的烹饪。

他没有像大家预想的那样去拿油锅。

他做的第一件事是打开了操作台下的柜子从里面取出了一个……蒸笼。

蒸笼？ 全场再次看傻。

他要蒸锅巴？ 把已经干硬到能当板砖的锅巴拿去蒸？ 这是什么匪夷所思的操作？嫌它不够难吃吗？ 陈元对周围的目光置若罔闻。

他将那几块锅巴小心地掰成均匀的块状剔除掉那些已经完全碳化的漆黑部分然后平铺在垫了纱布的蒸笼里。

烧水上汽放蒸笼。

整个过程不疾不徐有条不紊。

“他在干什么？给锅巴补水？” “开什么玩笑！锅巴的灵魂不就是‘脆’吗？蒸软了那还叫锅巴？” “我看不懂但我大受震撼。

” 评委席旁。

一直闭目养神的“烧鸟仙人”鼻子忽然极轻地耸动了一下。

而那位“天妇罗之魂”的老者那双始终半眯的眼睛此刻竟已完全睁开。

他的目光死死锁定陈元操作台上的蒸笼浑浊的眼珠里第一次透出锐利如针的光。

大约十分钟后。

陈元揭开蒸笼盖。

一股奇特的香气伴随蒸汽袅袅升起。

那不是单纯的米饭香而是一种焦香和米香被蒸汽调和后变得更加醇厚、更加内敛的味道。

很淡却精准地钻进了在场每一个嗅觉灵敏的厨师鼻子里。

“嗯？” “寿司之神”的弟子切鱼的手微微一顿下意识地朝陈元的方向瞥了一眼。

蒸笼里的锅巴不再是刚才那副干硬的样子它们吸饱了水汽微微回软颜色也从焦黄变得更加温润。

然而这还没完。

陈元取来一口雪平锅倒入了半锅清亮的油。

开火测油温。

他没有用温度计只用一根木筷探入油中观察着周围气泡的形态与速度。

极其传统也极其考验经验。

当油温达到某个完美的临界点时他用漏勺捞起蒸好的锅巴沥干水分迅速而平稳地滑入了油锅。

“滋啦——” 一声清脆悦耳的炸响瞬间抓住了全场的神经。

预想中油花四溅、噼里啪啦的混乱场面完全没有出现。

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