青春萌动的幸福第128章 舌尖美味

洛依看进他无比真挚的眸底那里的深邃与幽远蕴含着深深的情意与坚定。

含笑对他轻点了点头她知道他是个言而有信的人。

将宽边的稻草帽从头上摘下来拿在手里洛依和穆丹晨并肩走在夕阳下。

大地沐浴在柔和斑斓的霞光中晚风徐徐吹来夹杂着的淡淡花香。

这一刻夕阳无限好。

带着愉悦的心情两人心旷神怡地走在回家的道路上。

那曲折蜿蜒的小道投下了他们连为一体的背影就仿佛一对手牵着手相依偎在一起的恋人既亲近又甜蜜。

眉目间洋溢着喜悦他们举步跨进小院落的门槛抬眸便看到了坐在水井边的两个老人他们正低头处理着水盆里被拔了毛的鸡水盆外堆着湿透了的深棕色鸡毛。

很显然他们刚刚杀了一只鸡。

耳聪目明的梁伯和伯婶同时抬头看向出现在门口的穆丹晨和洛依。

梁伯慈笑着说道： “小洛啊你们回来了？我跟你伯婶刚杀了只鸡一会儿啊咱做个原滋原味的煨鸡咱村里的人最喜欢煨鸡了。

” 煨鸡又叫富贵鸡或者更通俗的叫法是叫花鸡。

这可是享誉已久的名菜说到这叫花鸡关于它的传说实在是太多太多以至于它真正的出处众说纷纭了许多年却仍旧理不出个所以然来。

当穆丹晨他们走到两个老人身旁时伯婶已经手脚麻利地把鸡处理好了。

梁伯提来一旁准备着的木桶里面装着的是7分满的蓬松黄泥穆丹晨走上前去拿起井边的勺子慢慢地把水倒进去让戴上手套的梁伯将泥和水均匀地搅拌成粘稠的泥浆。

以前他经常这么做。

糊状的泥巴搅拌均匀穆丹晨将旁边的盆子和鸡一起端过来。

半蹲下来的洛依跟着伯婶将篮子里被水烫过的暗绿色荷叶在地上平整地摊开来穆丹晨将做了腌制处理的母鸡摆放到荷叶上一张一张地包裹严实。

伯婶拿来细细的棉纱线在包了荷叶的椭圆形状上一圈一圈地紧紧缠绕然后打了个蝴蝶结。

轮到最后一道工序了梁伯拿着包好的鸡用糊状的泥浆细心地均匀涂抹上去。

渐渐地随着泥浆一层又一层的包裹母鸡形成了一个椭圆形的球状体。

一切准备就绪。

梁伯洗干净手脱掉手套乐呵呵地笑着说道： “好了我们到屋后找个地方煨鸡去。

” 洛依提着装了鸡的竹篮穆丹晨抱着干燥的枯枝伯婶拿着晒干的稻草梁伯将铁锹扛在肩上四人带着一会儿煨鸡需要的东西相继走出了后门。

这样的感觉真像是他们要去参加愉快的秋游一样。

洛依勾起了唇边的笑心情好极了。

就着夕阳妩媚动人的霞光他们来到一处平整的空地梁伯寻思着找了块合适的土地后开始扬起铁锹挖土。

虽然梁伯是上了年纪可他的身子骨还硬朗得很。

他有力地挥舞着铁锹不消片刻泥地就被挖出了一个约为30厘米的土坑。

他让穆丹晨将那个椭圆状的球体放进土坑里在球体的表面填下约为10厘米的泥土后再把泥坑填平了。

洛依和伯婶把搬出来的柴禾燃烧了起来在填好的泥坑上生起了篝火。

篝火的火势并不大因为火势太大的话容易让球体受热不均匀。

洛依饶有兴致地坐在一旁干燥的枯枝上夕阳给大地穿上了绚丽的轻纱。

而燃烧着的火光映照在她清丽的脸蛋上妖娆出了分外瑰丽的色彩。

大约十分钟后火势慢慢变小直至自然熄灭。

等待泥土自然冷却估摸着还需要20分钟的时间洛依跟着伯婶先回去做饭了。

坐在炉灶前帮忙添加着柴禾到水井边洗洗蔬菜20多分钟的时间不知不觉就过去了。

“鸡来咯。

” 穆丹晨提着篮子一个跨步走了进来他把鸡小心地拿上方桌在竹编的竹席子上用梁伯递过来的木锤子使出适中的力道敲开球体上已然被烘干了的泥浆。

一股酒香中混合着淡淡荷香的诱人味道瞬间充斥着整个院落。

这样令人垂涎三尺唾液泛滥的香味香飘十里。

将荷叶缓缓撕开金黄橙亮的鸡皮立刻暴露在空气中飘溢出阵阵鲜香香味浓郁得足以让人十指大动。

没有添加任何花俏的调料只简单地放了些酱油黄酒和姜丝来腌制这样原滋原味风味独特的浓郁这样肉质鲜嫩酥柔得令人想将舌头都吞下去的佳肴实在是人生的极致享受。

原木花纹的长方桌旁四人围桌而坐在谈笑风声中品尝着这舌尖上的美味。

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