快穿谁要当炮灰女配她不干了第36章 掌厨丫鬟四

怀春凑了过来“念秋咱们中午也做好吃的吧？” 小丫鬟们嘴馋了可以自己开火像怀春就买了一个小泥炉子平时做些小零嘴煮个汤就很好这也是大厨房里的一点福利。

刚刚怀春就跟王掌厨讨了一副下水等会把它洗干净用酸菜炒了可下饭了。

一副下水很大她可以和周念一起吃这样就更省钱。

周念想了想同意了平时这事都是怀春清洗原主炒菜也不费什么事。

怀春便高兴的去烧火了准备等闲下来就清洗下水。

吃饭时怀春果然从厨房端回来一个食盒里面放着清洗好的下水是猪肝和猪大肠已经切好了。

“念秋我用清水和料酒浸泡了已经处理干净了。

” 周念点头她先用料酒和淀粉腌制下水10分钟去腥。

她看了看电子表的时间定好时又起锅烧开水等10分钟一到将腌制好的下水快速焯烫10秒立即捞出沥干水分。

热锅冷油放入姜丝、蒜片、干辣椒段爆香放入咸菜翻炒… 倒入焯好的下水转大火快速翻炒… 这次周念用了菜谱里的方法炒菜的时候一股香味扑鼻而来辣椒的气味散开怀春打了好几个喷嚏。

她有点担心拿着扇子扇“念秋这味儿太大了快散散…” 周念看了她一眼继续翻炒这味儿霸道是应该的刚刚焯水的水可是灵泉水咸菜也是从空间里拿的如果这碗下水不好吃她就不相信了。

惜花口水都要下来了她咳嗽了一声要是往常她早就扑上去抢了。

可今天刚打过架她就不好拉下脸来况且念秋似乎和从前不一样了那力气贼大她有点害怕。

周念和怀春都不搭理她惜花只能馋着了。

不一会儿来了许多小丫鬟她们端着碗都围着泥炉子看。

“念秋你做的什么呀？味道真香。

” “念秋我能吃一口吗？可馋死我了。

” “念秋分我一点儿吧我那里还有几块芙蓉糕等会给你送来。

” …… 怀春护着锅“都散散只有这么一碗我们还没吃饭呢。

” 她已经盯着许久了可不能让别人抢了。

“都干什么呢？” 门口传来一声吼小丫鬟们都跑了刘管事站在那里看。

周念有点惊怎么把这个瘟神招来了？ 怀春端着碗有点进退两难。

刘管事走过来“这味儿还挺香我尝尝。

” 怀春不甘不愿的把碗递过去刘管事拿起筷子夹了一块大肠放进嘴里又夹了一筷子咸菜。

“嗯……” 刘管事又尝了猪肝和辣椒最后一言未发转身走了。

怀春立刻火急火燎的把泥炉子封了把菜端进了房间。

“念秋快吃我口水都咽半天了…” 她夹了一筷子菜又送进去一筷子米饭嘴里瞬间被塞得满满当当腮帮子鼓起。

她含糊不清地嘟囔着：“哎呀念秋你快尝尝这大肠处理得一点异味都没有又脆又香和猪肝搭配在一起再加上咸菜的咸香爽脆味道简直绝了！” 周念斯条慢理的吃菜大肠焦香、猪肝咸香入味、咸菜爽脆…不自觉半碗饭就下去了。

“哇…太好吃了念秋从前怎么不知道你手艺这么好了呀？” 周念笑笑“快吃吧一会儿凉了不好吃。

” 怀春点点头大口大口的塞连仪态都顾不得了。

不一会儿一盘子大肠猪肝炒咸菜便被她们风卷残云般消灭了干干净净。

怀春靠在椅背上一脸满足地打了个饱嗝拍着肚子说：“哎呀吃得太撑了这辈子都没吃过这么好吃的菜念秋你说咱们要是能天天吃就好了。

” 周念笑着摇头“前几天你不是还说想天天吃卤鸡爪吗？” 怀春不好意思的笑“还是今天这个猪肝大肠炒咸菜好吃天天吃我也愿意。

” 周念也摸了摸小肚子“哪有那么多的下水给你吃想的真美。

” 怀春呵呵的笑一脸满足。

“偶尔吃上一顿也很好了下次咱们再做一次。

” 周念点点头反正怀春勤快把下水清理的很干净她只不过加工一下不费力。

惜花切了一声“能有多好吃？说大话也不怕闪了舌头…” 怀春刚想怼回去周念拉住了她。

“算了咱们自己知道好吃就行了。

” “也是有些人吃不到葡萄说葡萄酸这样的好菜想吃也没得吃。

” 惜花罕见的没有对骂气鼓鼓的睡觉去了。

周念躺在床上又吃了两颗大力丸她得尽快提升异能做掌厨不仅要好厨艺还需要好身体。

这具身体有些亏空得补补才行。

下午仍是准备大锅饭周念继续切土豆刘管事走过来看了看土豆丝暗自点头。

“念秋以后就负责大锅饭的小菜东北角那个小灶给你用了切丝的工作也不能落下。

” 周念有些意外她这是升职了？ 大厨房里的三等丫鬟都是做杂工的洗菜、切菜、烧火…这些都是她们的工作。

之前原主做的凉拌萝卜丝是李嬷嬷的活现在刘管事让她准备小菜就是把炒菜都交给她。

负责炒菜的王掌厨乐呵呵的“那感情好我就乐得清闲了。

” 大厨房里的三等丫鬟们都会两手厨艺刘管事这是给周念掌灶的机会了。

“谢谢刘管事给我机会我一定好好干。

” 刘管事抬脚就走了只鼻子里“嗯”了一下。

怀春跳了出来“念秋你太棒了以后你有了灶咱们加餐就方便了。

” 周念捂住她的嘴这话可不好大声嚷嚷虽然说的很对。

周念也笑容满面“你帮我烧火吧以后给你做好吃的。

” 怀春重重点头“嗯呐我肯定好好烧火。

” 惜花走过来“有什么好得意的？别把菜烧糊了不然刘管事再给你关柴房。

” 周念沉默下来上次被关柴房是有点蹊跷难道还有什么内情？ 看来她得好好查查。

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