凌城燕点头应下还只当小伙子手里紧暂时没钱给也就没提钱的事儿。
等她开车到了海防卸了车大概海防上的人也都知道周国庆的性格也没人多说什么。
凌城燕还记着刘向虎的托付找周国庆说了海货的事情。
周国庆看看她倒是没骂人直接开口叫住海防的一名小战士:“小姜你带我徒弟去看看海货。
” 竟然能听到周国庆主动开口还是托付事情小战士还好旁边几位兵龄长的都有一种见了鬼的感觉。
小姜倒是活泼热情招呼凌城燕开车从边防站出来绕了七八里路来到了一个很特别的村子。
还没看见人先闻到浓浓的海水咸腥味道。
“到了前头就是海铺子!”小姜挥手指着路两边大片的晒场。
晒场明显是人工修整过得道路整齐、晒场也是四四方方在这路面都接着一层白霜似盐花儿的高度盐碱地上真正的寸草不生放眼望去一览无余。
农历四月末的太阳有些毒辣照在白花花的盐霜上有些刺眼。
风有些大凌城燕压了压头顶的军帽跟着小姜往晒场尽头的几栋矮而阔的屋子走过去。
自从见到晒场海腥味儿就越来越浓郁走近屋子海水的咸腥味儿完全成了鱼虾的腥气在这浓重的腥气之中又混着海味的鲜……说实话味道不怎么好闻有些人可能会直接吐了。
凌城燕微微皱了皱眉跟着浑然无觉的小姜走近棚屋里。
进门才看清棚屋前后通透后边就是一道沟渠后门处有泊船的码头修的坚实宽大现在没有船木质的踏板竖放在棚屋墙上旁边堆积着一些腥气冲天的柳条筐子上面还沾着些零星的死鱼死虾。
小姜见她看后门外笑着介绍:“这是他们卸货的码头大船捕了鱼回来都用小船载回来在这里卸下进一步加工。
” 凌城燕转头回来看大大棚屋里一溜儿摆着十几口超大的铁锅大部分锅里都煮着东西热气蒸腾中是浓重的海鲜的香味儿。
棚子里海鲜味儿太浓压住了那股子令人不愉快的腥气。
人们都在忙碌凌城燕眼见着有人喊一声:“出锅!” 几个挽着裤腿的赤膊大汉上前抄起超大号的漏勺从锅里捞起煮好的海鲜装进筐里筐底是竹坯排子筐底漏出的水顺着竹排子漏到底下的排水沟再流进后边的沟渠之中一筐装满站在门口的大汉用一根长长的铁钩子搭上顺着竹排子拖出去。
门外有拖拉机等着装上车突突突送去相应的场院里晾晒到要求的程度:微脱水、半干、全干脱水程度看货物发往的目的地远近确定比较近的微脱水即可稍远些就要半干;发往外地甚至外销的就要全干以便保存。
小姜凑过去也不跟人打招呼伸手从筐子里捡了两只一扎长的大对虾递一只给凌城燕笑嘻嘻道:“尝尝他们这里的海货最鲜。
” 又很熟稔地问工人:“今天没螃蟹啊?” 工人看也不看他淡淡道:“啥时候了还吃螃蟹早喷花子了不中吃了。
” 旁边一个四十来岁的汉子憨厚笑道:“螃蟹是惊蛰出过了清明就喷花子就吃那一季。
” 小姜笑着闲聊几句带着凌城燕从棚屋里出来绕到一排相对齐整的房子走进一件屋子片刻开了一张条子出来。
“走去拿货。
” 凌城燕微微有些诧异她都没说要什么怎么开的票? 很快小姜就解了她的疑问:“这里开票只分鲜货、半干和干货。
开了票之后自己去晒场上挑除了外销货其他的随便不限品种的。
” 完了他又补充一句:“喜欢吃虾酱、螃蟹酱他们这里也有虾酱随便装算腌货螃蟹酱需要另开票那东西稀罕些。
” 凌城燕就道:“那就买点儿吧。
” 她没吃过螃蟹酱却吃过螃蟹。
曾经的凌府中有一名专门做海货的厨娘最擅腌糟醉各种手法做的醉蟹、腌蟹堪称一绝。
父亲最爱就着腌蟹闻一壶老酒慢悠悠喝。
他们凌家虽是将门父亲人后却并不粗鲁颇有些书生气的小爱好例如爱写字例如案上爱放一盆幽兰例如爱小盅品酒……到了军中父亲自又是另一番做派。
记得她六岁那年第一次跟哥哥偷溜到父亲行营后偷看军中宴饮看到父亲捧着大碗灌酒都差点儿不敢认了! 想起曾经种种凌城燕嘴角禁不住微翘连眉眼都柔和了不少。
小姜瞅了瞅她的表情笑道:“凌姐看来很喜欢螃蟹酱呀?那一定也喜欢呛螃蟹我知道一个腌呛螃蟹腌的好的每年螃蟹下来他总要弄几篓子上好的肥蟹腌了。
待会儿我带你去找他今年的呛螃蟹该正好能吃。
嘿嘿不瞒凌姐说俺也爱吃。
俺们排长也爱吃他最爱吃螃蟹钳子每次吃呛蟹螃蟹钳子都是他的。
他的名言是一根螃蟹钳子可以喝一顿酒清味儿!……俺最爱吃螃蟹黄儿那家伙吃一口鲜的魂儿都要飞啦……” 说起自己的最爱小姜滔滔不绝起来一边说还一边毫不掩饰地吞口水惹得凌城燕都笑起来。
两人说着话重新来到晒场上凌城燕这才看清楚看着颜色不同的晒场晒得是不同的品种。
红色的是对虾白色的是虾皮儿灰白还有些黑色的是咸鱼干还有墨鱼、贝类……凌城燕只认识其中几个大多数都叫不上名字来。
倒是小姜对这里情况熟悉的很笑嘻嘻指着墨鱼和贝柱笑道:“那两样都是好东西俺们排长去年搞了些寄回老家。
排长嫂子生了个胖小子排长寄这些回去给嫂子下奶的。
” 凌城燕突然想到了刘向虎的红脸蛋心中又有些不敢置信: 没想到小孩儿还挺厉害呀?不声不响都要当爹了?! 喜欢带娃虐渣女将军穿年代后杀疯了请大家收藏:()带娃虐渣女将军穿年代后杀疯了20小说网更新速度全网最快。
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