穿越开自助办个酒楼做首富第138章 酸酸甜甜小里脊

苏云岚早就将每天每一顿需要做的东西写在门口的小本本上这样她不在的时候几个人先到可以帮忙准备食材。

同时所有的食材准备完毕之后苏云岚和宋昭两个人也可以直接开始做了。

因为宋昭是系统找到的所谓靠谱的厨师对方做出来的东西客人觉得好吃也给苏云岚算是赞美值。

苏云岚一开始并不知道这件事直到检查自己的赞美值余额才明白过来。

又去仔细看了一眼系统给列出来的条款这才知道多出来的赞美值是宋昭帮自己赚到的。

原本就是想让店里多个人干活都能轻松一点没想到还有意外之喜。

苏云岚做店里的炖菜宋昭则是准备快手菜。

还有一个锅拿来蒸大米蒸馒头剩下的锅则是用来做甜食这样不会被其他菜的味道影响。

系统给安排的大锅还真是一个都不浪费。

毕竟是装修完之后第一天重新营业苏云岚自然要多做几道硬菜。

大块的红烧肉红烧猪蹄麻辣羊肉…… 苏云岚的大锅下面的火都没有停下一直在熊熊燃烧。

所有人紧锣密鼓的安排下大厅里台面上的饭菜越来越多。

之前做一份放在台面上就行在顾客吃的时候再回后厨炒也不晚。

但现在台面比较大必须要摆的满满当当才能更好看。

菜量比之前多了菜的种类也比之前多了。

听到外面脚步声的时候苏云岚还以为是来客人了往外面看了一眼发现是谢殊回来了。

对方往后厨看了一眼见所有人都在忙便没有开口坐到双儿和婉儿在玩的桌子旁。

今天中午做的新菜便是糖醋里脊这道菜的味道酸酸甜甜小孩子最喜欢了。

她在系统商城里看的时候一眼便相中了要是拿来做糖醋里脊最合适不过。

里脊炸的金黄酥脆最后再裹上一层的番茄酱制作的料汁…… 馋得人口水直流。

苏云岚还准备了相同口味的风味茄子京酱肉丝…… 都是些口味不重但是小孩子喜欢的食物。

毕竟双儿和婉儿两个人以后去了学堂开始努力学习奋发图强…… 不说了再说苏云岚都要忍不住笑了。

风味茄子的制作不简单上桌时茄子都要是酥的才可以。

茄子去瓤留下厚厚的一层皮裹上特制的面糊油炸到外酥里嫩。

听上去和其他的油炸菜没什么不同但是里面的讲究可不小。

茄子这个食材本身就是喜欢吸油的但是在油炸的过程中不能让茄子变得软趴趴的也不能的让面糊和茄子分离…… 苏云岚担心自己翻车守在一旁亲自炸。

还好没有酿成喝茄子汤的悲剧。

出锅之后重新调配料汁再次下锅裹上酱汁在茄子还没有变软之前快速盛出来！ 和糖醋里脊的做法差不多但是两道菜一荤一素口感和味道也是完全不同。

与这两道菜相比剩下的一道京酱肉丝就简单多了。

苏云岚觉得甚至都没有什么难度了让宋昭去切丝罗轩去切葱丝她则是去做裹这道菜的薄饼。

有的地方不使用薄面饼更喜欢用豆腐千张吃起来会有一种豆香味。

可是有的厨师更懒千张简单切一下就上桌又凉又是豆腥味…… 苏云岚觉得这道菜还是和软乎乎热腾腾的小面饼更相配…… 而且做给自己家的小孩子吃苏云岚也不觉得麻烦。

“这菜不是甜口的吗？你做这么多甜口的啊？”宋昭不解。

苏云岚将葱丝垫底放上肉丝小饼再摆放到一旁最后欣赏了一下自己的杰作。

完美！ “好那剥夺宋昭今天吃甜口菜的权利。

” “……” 把所有的菜炒完宋昭一个潇洒的动作将勺子里的水倒进锅里“好了！开门营业！” 没有人理他他也不在意大步走出后厨。

“世子来了！想吃点什么？自己拿啊！” 谢殊：“……多谢我还不饿。

” 苏云岚端着顺水果从后厨走出来催促宋昭去开门“你这人是走到哪说到哪是吧？快去开门别偷懒。

” 宋昭将毛巾搭在肩膀上“我没偷懒这不是想问候一下世子吗？要是以后有什么事情我还能找他帮忙呢。

” 苏云岚：“……” 这算盘非要当着人家的面打吗？ 宋昭走过去这几步路嘴里依旧没闲着“世子今天你那个侍卫怎么没来？该不会是偷懒吧？这种贴身侍卫一个月的工钱有多少啊？其实我爹在我小时候想要送我去习武……” 苏云岚也好奇这个问题都一天没看到过穆云涛了对方之前可是天天跟着谢殊的。

谢殊垂下眸子语气里带着几分无奈：“他昨晚吃的太多身体不舒服我让他去休息了。

” 苏云岚：“……” “什么？”宋昭手放在门上还以为自己听错了“吃太多？” 苏云岚也觉得不可思议但想想昨天穆云涛那一口麻辣锅底再来一口酸奶的样子…… 还是歇着吧。

“没想到他居然这么严重早知道昨晚我就劝着点了。

”苏云岚说道。

谢殊：“不是你的问题是他自己贪吃大夫说他肠胃有毛病需要好好养一段时间。

” “确实这肠胃有问题就好好治不然以后老了都吃不下东西。

” 宋昭重重叹了一口气将大门打开。

他双手放在嘴边深吸一口气大喊道：“开门了！想吃饭的快点来吧！” 罗轩就站在他身后拍拍他的肩膀“人家不都过来了吗？你还在门口站着干什么？” 宋昭摆摆手：“仪式感嘛我家里都是这样的。

” 说完之后他从门口挪开对着门口被他喊懵的一群人的说道：“大家伙别愣着了快进来吧饭菜的都是刚出锅的你闻闻这香味。

” 苏云岚担心宋昭吓到来店里吃饭的客人将他从门口的位置拉开。

“行了宋大厨你的工作是在后厨不是在这里快去后厨歇着吧！” “我知道你别拉我啊……我走着呢……” 喜欢穿越开自助办个酒楼做首富请大家收藏：()穿越开自助办个酒楼做首富20小说网更新速度全网最快。

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